レンジで作れるソース♪
ブロッコリーのクリームパスタ
えびとブロッコリーの色合いが綺麗なクリームパスタです♪ダマになりがちなクリームソースもレンジで簡単に作れます！
- 調理時間 約30分
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カロリー
591kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
むきえびは背わたを取り、水で洗って水気をふきとる。
2.
ブロッコリーは小房に分ける。
3.
鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間通りゆでる。茹で上がり2分前にむきえび、ブロッコリーを加えてゆで、水気を切る。
4.
【クリームソース】耐熱容器にバター、薄力粉を入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、ダマができないようによく混ぜる。
5.
牛乳を3回に分けて加えて都度よく混ぜ、コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、再びラップをせずに2分加熱して混ぜる。
6.
再びラップをせずに2分加熱して混ぜる。
7.
3を加えて混ぜる。