DELISH KITCHEN
  1. レンジで作れるソース♪ブロッコリーのクリームパスタ

レンジで作れるソース♪

ブロッコリーのクリームパスタ

えびとブロッコリーの色合いが綺麗なクリームパスタです♪ダマになりがちなクリームソースもレンジで簡単に作れます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    591kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り、水で洗って水気をふきとる。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分ける。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間通りゆでる。茹で上がり2分前にむきえび、ブロッコリーを加えてゆで、水気を切る。

  4. 4.

    【クリームソース】耐熱容器にバター、薄力粉を入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、ダマができないようによく混ぜる。

  5. 5.

    牛乳を3回に分けて加えて都度よく混ぜ、コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、再びラップをせずに2分加熱して混ぜる。

  6. 6.

    再びラップをせずに2分加熱して混ぜる。

  7. 7.

    3を加えて混ぜる。

レビュー

(2件)

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  • Ramy
    冷凍の残りのエビとベーコンも入れて作りました!600w2分を2回では、ソースがトロっとならなくて、もう一回しました。それでトロっとなりました! とても美味しかったです♥ また、作りたいと思います♥
  • あっこ
    パスタ無しで、普通にクリームサラダとして、食卓に出しました。ご飯にかけて食べても美味しかったです。