ホッと温まる♪
ベーコンとカリフラワーの卵スープ
カリフラワーとベーコンが入った洋風卵スープはいかがでしょうか？スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。ぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
122kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カリフラワーは小さめの小房に切り分ける。
2.
ベーコンは7mm幅に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらカリフラワー、ベーコンを入れてふたをしてカリフラワーに火が通るまで2〜3分ほど煮る。塩を加えて味をととのえる。
4.
水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。溶き卵をまわし入れて卵が固まるまでおく。
レビュー
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