DELISH KITCHEN

コクのある味わい♪

カリフラワーとベーコンのバタースープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    200前後

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カリフラワー、コーン、ベーコンを具材にしたお手軽スープをご紹介します♪バターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。真っ白なカリフラワーとコーンが華やかな見た目に仕上がります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは小さめの小房に切り分ける。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、カリフラワー、コーンを加える。ふたをしてカリフラワーに火が通るまで弱火で3分ほど煮る。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

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