ほっこりあったまる♪
カリフラワーのカレーポトフ
カリフラワーを煮込み料理に♪ クセがなく、あっさりと食べられます! 切り方も簡単で手軽にできます♪
- 調理時間 約40分
カロリー
327kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに手羽元を入れて塩、酒をふり、揉み込む。
2.
カリフラワーは根元を切り落とし、大きめの房に分ける。玉ねぎは8等分に切り、にんじんは横半分に切り8等分に切る。
3.
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、手羽元を入れて転がしながら中火で全体に焼き色がつくまで焼く。☆を加えてふたをして弱めの中火で10分煮る。
4.
玉ねぎ、にんじんを加えてふたをし、弱火で10分程煮る。カリフラワーを加えてふたをして5〜10分ほど煮る。
レビュー
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