ほっこりあったまる♪
カリフラワーのカレーポトフ
調理時間
約40分
カロリー
327kcal
費用目安
500円前後
カリフラワーを煮込み料理に♪ クセがなく、あっさりと食べられます！ 切り方も簡単で手軽にできます♪
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに手羽元を入れて塩、酒をふり、揉み込む。
2
カリフラワーは根元を切り落とし、大きめの房に分ける。玉ねぎは8等分に切り、にんじんは横半分に切り8等分に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、手羽元を入れて転がしながら中火で全体に焼き色がつくまで焼く。☆を加えてふたをして弱めの中火で10分煮る。
4
玉ねぎ、にんじんを加えてふたをし、弱火で10分程煮る。カリフラワーを加えてふたをして5〜10分ほど煮る。
レビュー
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