やさしい甘さ♪
カリフラワーのクリーム煮
野菜をたっぷり入れたクリーム煮♪ 食感を残すようカリフラワーは最後に入れるのがポイントです！ カリフラワーの甘みで心温まる1品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
303kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
2.
しめじは根元を切り、ほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れて中火で炒める。
4.
玉ねぎが透き通ったら、薄力粉を加えて1分炒め、牛乳、コンソメを加えてふたをし10分煮込む。
5.
カリフラワーを加えて3分煮込み、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
(4件)
4.0
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- emoニンジンの薄切りを加えたら、彩りもよく、より美味しそうなビジュアルに！（写真撮るの忘れた〜） ほっこり優しいスープですね。我が家の定番になりそうです。