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やさしい甘さ♪

カリフラワーのクリーム煮

野菜をたっぷり入れたクリーム煮♪ 食感を残すようカリフラワーは最後に入れるのがポイントです! カリフラワーの甘みで心温まる1品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    しめじは根元を切り、ほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れて中火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎが透き通ったら、薄力粉を加えて1分炒め、牛乳、コンソメを加えてふたをし10分煮込む。

  5. 5.

    カリフラワーを加えて3分煮込み、塩こしょうで味をととのえる。