簡単に作れる♪
スナップエンドウの明太マヨネーズ和え
歯触りのよいスナップエンドウに濃厚でピリ辛な和え衣が絡み、やみつきになる一品です！スナップエンドウは加熱後すぐに水にさらして色よく仕上げましょう。お酒にもよく合い、おつまみにもおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
82kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
スナップエンドウは筋を取り除く。耐熱容器にスナップエンドウ、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。水にさらし、水気を切る。
2.
スナップエンドウは斜め半分に切る。
3.
明太子は縦に切り込みを入れて中身を取り出す。
4.
ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜる。スナップエンドウを加えて混ぜる。
レビュー
(2件)
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- m作ってみたけど茹でないと苦味が消えないみたいで 美味しくなかったです。 次は茹でて作ってみようと思います！！