簡単に作れる♪
スナップエンドウの明太マヨネーズ和え

手順

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り除く。耐熱容器にスナップエンドウ、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。水にさらし、水気を切る。

2. 2

   スナップエンドウは斜め半分に切る。

3. 3

   明太子は縦に切り込みを入れて中身を取り出す。

4. 4

   ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜる。スナップエンドウを加えて混ぜる。