フライパンで作る♪
じゃがいもの明太マヨチーズ焼き
調理時間
約10分
カロリー
247kcal
費用目安
200円前後
相性抜群のじゃがいもと明太子を合わせたお手軽一品をご紹介♪塩気のある明太マヨソースととろけるチーズがじゃがいもに絡んで、やみつきになるおいしさです。おつまみやおやつにいかがですか?
材料 【2人分】
手順
1
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに明太子、☆を入れて混ぜる(明太マヨソース)。
2
じゃがいもは5mm幅の輪切りにする。水にさらして水気を切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを並べて焼き色がつくまで上下を返しながら4分程弱めの中火で焼く。
4
明太マヨソース、ピザ用チーズを等分にのせてふたをし、ピザ用チーズがとろけるまで弱火で蒸し焼きにする。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- とても美味しく、好評でした。
ひまわり
簡単で美味しくて、子ども達にも人気でした!すももも
これは美味しかった!!子供が取り合いになりました!リピ確定です!のりあき
蒸らしの時間は弱火で1~2分がちょうど良かったです。
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にょ