フライパンで作る♪
じゃがいもの明太マヨチーズ焼き
相性抜群のじゃがいもと明太子を合わせたお手軽一品をご紹介♪塩気のある明太マヨソースととろけるチーズがじゃがいもに絡んで、やみつきになるおいしさです。おつまみやおやつにいかがですか？
- 調理時間 約10分
カロリー
247kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに明太子、☆を入れて混ぜる(明太マヨソース)。
2.
じゃがいもは5mm幅の輪切りにする。水にさらして水気を切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを並べて焼き色がつくまで上下を返しながら4分程弱めの中火で焼く。
4.
明太マヨソース、ピザ用チーズを等分にのせてふたをし、ピザ用チーズがとろけるまで弱火で蒸し焼きにする。
5.
器に盛り、細ねぎをちらす。