絶品！
明太子パスタ

手順

1. 1

   大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

2. 2

   明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

3. 3

   大きめのボウルに明太子、しょうゆ、マヨネーズを入れて混ぜる。

4. 4

   鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。

   ポイント

   水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。

5. 5

   3にスパゲティ、ゆで汁、バターを加えてバターが溶けるまで混ぜる。

6. 6

   器に盛り、刻みのり、大葉をのせる。