爽やかな味わい♪
シークワーサージュースのシャーベット
シークワーサージュースを使った、暑い日にぴったりのシャーベットのご紹介です。ゼラチンを使うことで口当たりがなめらかに仕上がります♪おやつや食後のデザートにはもちろん、気分をすっきりさせたい時にもおすすめです！
- 調理時間 180分以上
カロリー
113kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2.
鍋にシークワーサージュース、砂糖を加えて中火で熱し、人肌程度まであたためて砂糖を混ぜ、溶かす。火を止め、1のゼラチンを加えて混ぜ溶かす。
3.
バットに2で混ぜた液体を流し入れてしっかりと冷まし、ラップをする。冷凍庫に入れて2時間ほど冷やし、取り出す。フォークで空気を含ませるように混ぜ、ラップをする。再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
4.
器に盛り、ミントを飾る。
レビュー
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