DELISH KITCHEN
  1. 爽やかな味わい♪シークワーサージュースのシャーベット

爽やかな味わい♪

シークワーサージュースのシャーベット

シークワーサージュースを使った、暑い日にぴったりのシャーベットのご紹介です。ゼラチンを使うことで口当たりがなめらかに仕上がります♪おやつや食後のデザートにはもちろん、気分をすっきりさせたい時にもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋にシークワーサージュース、砂糖を加えて中火で熱し、人肌程度まであたためて砂糖を混ぜ、溶かす。火を止め、1のゼラチンを加えて混ぜ溶かす。

  3. 3.

    バットに2で混ぜた液体を流し入れてしっかりと冷まし、ラップをする。冷凍庫に入れて2時間ほど冷やし、取り出す。フォークで空気を含ませるように混ぜ、ラップをする。再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

  4. 4.

    器に盛り、ミントを飾る。

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