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    ごま油が香る♪

    豆苗とささみの春雨スープ

    春雨を入れることでボリュームアップ!鶏肉の旨味が詰まった具沢山スープは、夜食にもおすすめです。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      111kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 春雨 10g
    • ささみ[筋なし] 1本(50g)
    • 豆苗 1/2パック
    • ごま油 大さじ1
    • 白いりごま 適量
    • ☆調味料
    • 小さじ1/2
    • こしょう 少々
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • 400cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

    2. 2.

      ささみは斜め5mm幅に切る。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて煮立たせ、春雨を加えて袋の表示時間通り加熱する。豆苗を加えてさっと煮る。

    4. 4.

      器に盛り、白いりごまをちらす。