ごま油が香る♪
豆苗とささみの春雨スープ
調理時間
約10分
カロリー
111kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
春雨を入れることでボリュームアップ!鶏肉の旨味が詰まった具沢山スープは、夜食にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
2
ささみは斜め5mm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて煮立たせ、春雨を加えて袋の表示時間通り加熱する。豆苗を加えてさっと煮る。
4
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 簡単に出来て、体の芯まで温まるスープでした。フォーみたいで美味しかったです。 ごまを多く入れる事で、風味が出て良かったです。
pchan
あっさりでとても美味しかったです またリピしたいですまー
ごま油で炒めてから煮るせいなのか コクがあって美味しいですくろちゃん
麻婆豆腐の副菜につくりました。子どもが春雨が好きなので、倍量に。色もきれいだし、味つけもあっさりしているけどしっかりしていて、献立としてぴったりでした(^-^)/
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めぐりん