ごま油香る♪

卵と豆苗の中華風スープ

包丁いらずでとっても簡単♪ごま油の風味がたまらないかきたまスープレシピをご紹介します。卵のやさしい味わいと豆苗のシャキシャキとした食感にほっとします。ささっと煮るだけなのでお手軽に作れます。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆中華調味料
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

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作り方

  1. 1.

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。

  2. 2.

    豆苗をキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら加えて再び煮立たせる。

  3. 3.

    水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜ、溶き卵とごま油をまわし入れてゆっくりと混ぜる。

レビュー

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