漬けて焼くだけ♪
タンドリーチキン
5.0
(3件)
調理時間
約20分
費用目安
-
漬けて焼くだけなのに本格的な味わい!タンドリーチキンをご紹介♪ 焦げつきやすい漬け込み肉の調理は「クックパー®フライパン用ホイル」におまかせ♪ 油をひかなくてもくっつかずキレイに焼けますよ。しかも、フライパンが汚れないので、後かたづけもラクラクです! 夏にぴったりのスパイシーな味わい!ぜひ、お試しください♪
材料 【2人分】
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 【A】
- ヨーグルト[無糖] 1/3カップ
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- 玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1
- パプリカパウダー小さじ2
- チリパウダー小さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- カレー粉小さじ1
手順
1
鶏肉は皮目にところどころフォークで穴を開け、半分に切る。
2
【A】を「ジップロック®フリーザーバッグ(M)」に入れてジッパーを閉め、軽くもんでよく混ぜ合わせる。
3
2に1の鶏肉を加え、なるべく空気を抜いてジッパーを閉める。冷蔵室で1~2時間漬け込む。
4
フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、3のたれをぬぐい、皮目を下にして並べる。中~弱火で片面5~6分ずつ焼く。
5
食べやすい大きさに切って、器に盛りつける。
ポイント
・オーブンで焼く場合は、電気オーブンなら210℃、ガスオーブンなら200℃に予熱し、15~20分焼きます。
・時間のないときは、電子レンジ加熱でも。 耐熱容器に2切れ一緒にのせ(たれはついたままでOK)、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で6~7分加熱(途中で上下を返す)します。
レビュー
5.0
(3件)
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