漬けて焼くだけ♪
タンドリーチキン
漬けて焼くだけなのに本格的な味わい！タンドリーチキンをご紹介♪ 焦げつきやすい漬け込み肉の調理は「クックパー®フライパン用ホイル」におまかせ♪ 油をひかなくてもくっつかずキレイに焼けますよ。しかも、フライパンが汚れないので、後かたづけもラクラクです！ 夏にぴったりのスパイシーな味わい！ぜひ、お試しください♪
- 調理時間 約20分
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 【A】
- ヨーグルト[無糖] 1/3カップ
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- 玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1
- パプリカパウダー小さじ2
- チリパウダー小さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- カレー粉小さじ1
作り方
1.
鶏肉は皮目にところどころフォークで穴を開け、半分に切る。
2.
【A】を「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」に入れてジッパーを閉め、軽くもんでよく混ぜ合わせる。
3.
2に1の鶏肉を加え、なるべく空気を抜いてジッパーを閉める。冷蔵室で1～2時間漬け込む。
4.
フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、3のたれをぬぐい、皮目を下にして並べる。中～弱火で片面5～6分ずつ焼く。
5.
食べやすい大きさに切って、器に盛りつける。
ポイント
・オーブンで焼く場合は、電気オーブンなら210℃、ガスオーブンなら200℃に予熱し、15～20分焼きます。
・時間のないときは、電子レンジ加熱でも。 耐熱容器に2切れ一緒にのせ(たれはついたままでOK)、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で6～7分加熱（途中で上下を返す）します。