タンドリーチキン

作り方

1. 1.

   鶏肉は皮目にところどころフォークで穴を開け、半分に切る。

2. 2.

   【A】を「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」に入れてジッパーを閉め、軽くもんでよく混ぜ合わせる。

3. 3.

   2に1の鶏肉を加え、なるべく空気を抜いてジッパーを閉める。冷蔵室で1～2時間漬け込む。

4. 4.

   フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、3のたれをぬぐい、皮目を下にして並べる。中～弱火で片面5～6分ずつ焼く。

5. 5.

   食べやすい大きさに切って、器に盛りつける。

   TIPS

   ・オーブンで焼く場合は、電気オーブンなら210℃、ガスオーブンなら200℃に予熱し、15～20分焼きます。

   ・時間のないときは、電子レンジ加熱でも。 耐熱容器に2切れ一緒にのせ(たれはついたままでOK)、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で6～7分加熱（途中で上下を返す）します。