すぐできておいしい♪
白だしで作る！うどんつゆ

Name: すぐできておいしい♪ 白だしで作る！うどんつゆ
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2人分
Ingredients: 白だし 大さじ4; みりん 大さじ1; 水 540cc

4.4

(

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調理時間

約5分

費用目安

50円以内

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白だしを使ったうどんつゆの作り方をご紹介します。だしの香りがふわっと広がり、上品な味わい♪みりんでやさしい甘みとコクを追加します。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

材料【2人分】

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A
3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

4.4

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※レビューはアプリから行えます

ゲン
シンプルなうどんが食べたいと言われたので、油揚げと長ねぎを一緒に煮ました。分量はラベルを参考にしましたが、味見したらなかなか美味しかったです。今度かき揚げ入れて食べてみようかな。
ちゃん
丸亀製麺風にしたくて、昆布つゆ1:白だし3で作りました。とてもおいしかったです。
A
優しい味ネギと卵そえて。
みそらめん
調味料混ぜるだけでできるのでめちゃくちゃ簡単でした！優しい味で美味しかったです🙌🏻