爽やかな味わい♪
鶏ひき肉の塩レモンスープ
レモンの爽やかな味わいを楽しめる鶏ひき肉の塩レモンスープをご紹介します。鶏ひき肉のうま味がしみ出たスープは絶品！さっぱりと食べられるので暑い日におすすめです♪
カロリー
138kcal
炭水化物
6.3g
脂質
8.2g
たんぱく質
9.5g
糖質
4.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。レモンは2枚輪切りにし、十字に切る。残りはしぼる(レモン果汁)。
2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める。☆、ねぎを加えてふたをして弱火で5分煮る。レモン果汁、レモンを加えてひと煮立ちさせる。
レビュー
4.2
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- 鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉で作りましたが、びっくりするほど美味しかったです！肉の旨味でレモンの酸っぱさが緩和されていて、レモン丸ごと1個使ってもそんなに酸っぱくなかったです。
カニカーニ
すっぱくておいしい🫶🍋🫶 ひき肉がなかったので鶏ももで作りました。 レモンの皮が柔らかくておいしかったから、絞った後にきざんで全部入れちゃってもよかった〜モーリス
ポッカレモンで好評でした。ミアさん
爽やかな味わいのスープが簡単に出来ました。
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コスモス