DELISH KITCHEN
レモンでさっぱり!鶏肉とネギを使った人気レシピ28選

レモンでさっぱり!鶏肉とネギを使った人気レシピ28選

作成日: 2023/08/06

更新日: 2023/09/06

レモンと鶏肉とネギを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏むね肉のネギ塩レモンや、ねぎだく塩レモンチキンなどのレシピを28本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. レンジで柔らか!鶏むね肉のネギ塩レモン
    2. カリッと焼いて中はジューシー♪ねぎだく塩レモンチキン
    3. お箸がすすむ!きゅうりのやみつきネギ塩レモン
    4. さっぱりおいしい♪鶏もも肉とねぎの塩レモン炒め
    5. おつまみにもぴったり!蒸し鶏のねぎレモンソース
    6. ボリューム満点!チキンソテーのレモンねぎだれかけ
    7. 爽やかな味わい♪鶏ひき肉の塩レモンスープ
    8. おつまみにもオススメ!鶏むね肉と厚揚げのねぎ塩レモン炒め
    9. さっぱりトロトロ!グリルチキンのレモンあんかけ
    10. 冷やして爽やか♪ねぎ塩レモンラーメン
    11. さっぱり感がたまらない♪もやしとレモンの冷やし塩うどん
    12. お箸がすすむ!蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ
    13. あっさり塩だし!鶏塩そば
    14. レンジで簡単!蒸し鶏のネギ塩レモンだれ
    15. さっぱりおいしい!鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン
    16. さっぱり!冷んやり!とり天とレモンおろしうどん
    17. お箸がすすむ!鶏肉とトマトのやみつきネギ塩レモン
    18. もちもちツルツル♪ライスペーパーで作るフォー
    19. 旨味たっぷり!鶏きしめん
    20. エスニック風味♪フォー風にゅうめん
    21. お箸がすすむ♪鶏むね肉の唐揚げのねぎレモンだれがけ
    22. 後味さっぱり♪豆苗のねぎレモン鶏チャーシュー
    23. さっぱりだれでいただく!なすと鶏むね肉のねぎ塩レモンがけ
    24. 鶏の旨味がたっぷり♪さっぱりレモン鍋
    25. しょうが香る♪鶏ひき肉とひじきの落とし揚げ
    26. おつまみにおすすめ!エゴマ肉詰めのジョン
    27. パクパク止まらない!?れんこんのおからはさみ揚げ
    28. ホットプレートで作る♪シンガポール風ライス

  • 「鶏むね肉のネギ塩レモン」のレシピ動画

    レンジで柔らか!
    鶏むね肉のネギ塩レモン

    4.4

    (
    280件
    )

    チンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に!レンジで全部調理できるからお手軽です!白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉(皮なし) 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 レモン汁 ごま油 塩 黒こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだく塩レモンチキン」のレシピ動画

    カリッと焼いて中はジューシー♪
    ねぎだく塩レモンチキン

    4.5

    (
    195件
    )

    鶏肉をレモン汁で漬け込んでカリッと香ばしく焼き、チキンステーキにしました♪ねぎたっぷりのたれをかけてお召し上がりください!白ごはんの進む一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 長ねぎ サラダ油 ごま油 酒 塩 こしょう レモン汁 レモン汁 塩 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きゅうりのやみつきネギ塩レモン」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    きゅうりのやみつきネギ塩レモン

    4.3

    (
    26件
    )

    叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品!レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉(皮なし) 酒 きゅうり レモン 長ねぎ にんにく 白いりごま ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉とねぎの塩レモン炒め」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    鶏もも肉とねぎの塩レモン炒め

    4.1

    (
    12件
    )

    鶏肉をさっぱりと食べられる一品です。シンプルな味付けが素材のおいしさを引き立てます!弱火でじっくり蒸し焼きにすることで余分な水分を逃さずジューシーに仕上がります。レモンの香りをお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長ねぎ にんにく レモン[国産] オリーブオイル 塩 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏のねぎレモンソース」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    蒸し鶏のねぎレモンソース

    4.5

    (
    12件
    )

    レモンを使うことで、さっぱりとした味わいに仕上げました!ネギの風味豊かな一品です。冷酒などを添えてお召し上がり下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レモン[国産] 長ねぎ 細ねぎ 塩こしょう 酒 酒 みりん 酢 しょうゆ レモン汁 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンソテーのレモンねぎだれかけ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    チキンソテーのレモンねぎだれかけ

    4.2

    (
    15件
    )

    レモンのきいたさっぱりだれで♪ たっぷりねぎが香ばしい♪ ついついごはんもすすむ味!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ねぎ まいたけ にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ レモン汁 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉の塩レモンスープ」のレシピ動画

    爽やかな味わい♪
    鶏ひき肉の塩レモンスープ

    4.0

    (
    14件
    )

    レモンの爽やかな味わいを楽しめる鶏ひき肉の塩レモンスープをご紹介します。鶏ひき肉のうま味がしみ出たスープは絶品!さっぱりと食べられるので暑い日におすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 長ねぎ レモン[国産] サラダ油 水 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉と厚揚げのねぎ塩レモン炒め」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ!
    鶏むね肉と厚揚げのねぎ塩レモン炒め

    3.9

    (
    11件
    )

    ねぎ塩の風味とレモンの酸味でさっぱりと食べられる、主菜メニューです♪鶏むね肉を他の種類のお肉に変えたりとアレンジするのもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 厚揚げ 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 レモン汁 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリルチキンのレモンあんかけ」のレシピ動画

    さっぱりトロトロ!
    グリルチキンのレモンあんかけ

    3.6

    (
    12件
    )

    レモンでさっぱりあんかけ! ご飯にも合うおかずに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  ねぎ レモン(国産) サラダ油 和風顆粒だし 酒 水 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩レモンラーメン」のレシピ動画

    冷やして爽やか♪
    ねぎ塩レモンラーメン

    4.4

    (
    10件
    )

    さっぱりとした冷たいラーメンをお家でも!ガツンと旨味を増す人気のねぎ塩だれを添えることで、あっさりしながらも食べ応えのある美味しさに仕上げました。麺は市販のインスタント麺でも作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺 レモン(国産) 鶏ささみ 塩 酒 ねぎ ねぎ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 塩 水 ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩

    • ※一人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとレモンの冷やし塩うどん」のレシピ動画

    さっぱり感がたまらない♪
    もやしとレモンの冷やし塩うどん

    4.5

    (
    8件
    )

    レモンの薄切りをたっぷり入れた、香りの良い冷やしうどんです。レンジで加熱した鶏肉は、蒸し汁につけることでしっとり感がアップし、パサつきが軽減されます♪あっさり味でツルッと食べられる一品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏むね肉[皮なし] もやし レモン[国産] 塩こしょう 酒 塩 おろしにんにく ごま油 鶏ガラスープの素 塩 水 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ

    4.5

    (
    12件
    )

    レンジで作る蒸し鶏と生春菊がやみつきになる簡単サラダレシピをご紹介します!ネギ塩レモンだれは他の野菜やお肉にも合うのでとっても万能で便利♪鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉(皮なし) 春菊 酒 長ねぎ 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白いりごま おろしにんにく 鶏肉の蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏塩そば」のレシピ動画

    あっさり塩だし!
    鶏塩そば

    3.5

    (
    12件
    )

    鶏の旨みたっぷりの、あっさり塩味のそばに仕上がります♪ 水菜やねぎ、かいわれなど野菜を増やしても美味しい! さっぱり食べたい時にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      400前後

    蕎麦[乾麺] 鶏もも肉  ねぎ 塩 レモン[国産] 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「蒸し鶏のネギ塩レモンだれ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    蒸し鶏のネギ塩レモンだれ

    4.8

    (
    7件
    )

    サラダ感覚でさっぱりと食べられる、蒸し鶏のネギ塩レモンだれをご紹介♪トマトときゅうりを入れることで彩りも綺麗に仕上がります。レモン汁の代わりに柚子胡椒を加えてピリッと大人の味わいにアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 きゅうり トマト 長ねぎ 酒 塩 おろししょうが 塩 こしょう レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン

    4.1

    (
    7件
    )

    レンジで楽々調理♪ネギ塩レモンだれをからめた、やみつき副菜レシピをご紹介します。レモン果汁を入れることでさっぱり!鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉(皮なし) ズッキーニ 酒 長ねぎ 塩 こしょう 白いりごま ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とり天とレモンおろしうどん」のレシピ動画

    さっぱり!冷んやり!
    とり天とレモンおろしうどん

    4.1

    (
    6件
    )

    レモンの酸味が爽やかな特製おろしうどんのご紹介です。たっぷりの香味野菜がとり天を引きたてます!よく混ぜてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 大根 みょうが 細ねぎ おろししょうが 薄力粉 水 塩 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とトマトのやみつきネギ塩レモン」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    鶏肉とトマトのやみつきネギ塩レモン

    3.8

    (
    7件
    )

    トマトと鶏むね肉をネギ塩レモンだれであえた簡単副菜レシピをご紹介します。レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとりとした仕上がりになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉(皮なし) トマト 酒 長ねぎ[白い部分] おろしにんにく 白いりごま ごま油 塩 こしょう レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ライスペーパーで作るフォー」のレシピ動画

    もちもちツルツル♪
    ライスペーパーで作るフォー

    3.5

    (
    7件
    )

    余りがちなライスペーパーを使ってフォーを作ります!鶏の旨味が出たスープを吸って、麺はもちもちに♪ナンプラーとパクチーを入れれば本格的な味わいが楽しめます。あっさりしているので軽めに食べたいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      600前後

    ライスペーパー 塩 ナンプラー 鶏ガラスープの素 パクチー ピーナッツ レモン 鶏もも肉 ねぎ(青い部分) しょうが(薄切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏きしめん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    鶏きしめん

    4.4

    (
    5件
    )

    きしめんでさっぱり麺料理♪ 紅生姜の酸味と鶏の旨味たっぷりのスープが相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆできしめん 鶏もも肉  もやし 細ねぎ(刻み) 紅生姜 塩 こしょう レモン 香菜 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フォー風にゅうめん」のレシピ動画

    エスニック風味♪
    フォー風にゅうめん

    3.8

    (
    5件
    )

    ナンプラーの代わりに桜えびで魚介の旨味を♪ レモン汁を絞ればさっぱりとエスニックなにゅうめんがいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 鶏むね肉 塩 レモン ねぎ パクチー おろしにんにく おろししょうが 酒 桜えび 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の唐揚げのねぎレモンだれがけ」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    鶏むね肉の唐揚げのねぎレモンだれがけ

    5.0

    (
    3件
    )

    鶏むね肉で作る唐揚げのご紹介!レモン汁の入ったタレでさっぱりといただけます♪おつまみにもオススメです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 細ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが 塩 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗のねぎレモン鶏チャーシュー」のレシピ動画

    後味さっぱり♪
    豆苗のねぎレモン鶏チャーシュー

    4.3

    (
    3件
    )

    豆苗を一緒に巻いて彩りをプラスします。タコ糸で縛れば形も崩れず、仕上がりもきれいになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 豆苗 長ねぎ[白い部分] レモン[国産] しょうが サラダ油 ごま油 水 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏むね肉のねぎ塩レモンがけ」のレシピ動画

    さっぱりだれでいただく!
    なすと鶏むね肉のねぎ塩レモンがけ

    レンチンで簡単にごはんのおかず! レモン風味のシャキシャキねぎだれがなすにぴったり♪ 夕飯のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 なす 酒 黒こしょう 長ねぎ[白い部分] おろしにんにく ごま油 塩 レモン汁 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さっぱりレモン鍋」のレシピ動画

    鶏の旨味がたっぷり♪
    さっぱりレモン鍋

    4.2

    (
    8件
    )

    レモンの爽やかな風味が食欲をそそる、暑い日でも食べたくなる一品!食べ終わったらラーメンやうどんを入れてしめるのもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 絹豆腐 レモン[国産] 白菜 水菜 えのき 長ねぎ 鶏ガラスープの素 酒 みりん しょうゆ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とひじきの落とし揚げ」のレシピ動画

    しょうが香る♪
    鶏ひき肉とひじきの落とし揚げ

    豆腐と鶏ひき肉を使うのでふわふわ食感に仕上がります!しっかりした味つけなのでレモンを絞ってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 ひじき(乾燥) しょうが 長ねぎ 塩 黒こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 大葉 レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エゴマ肉詰めのジョン」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    エゴマ肉詰めのジョン

    エゴマの葉の大きさを生かして肉詰めにしました! エゴマの香りが高くほろ苦い味がくせになる♡ ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      300前後

    エゴマの葉 鶏ひき肉 ねぎ 卵 薄力粉 サラダ油 レモン(添え用) しょうゆ おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんのおからはさみ揚げ」のレシピ動画

    パクパク止まらない!?
    れんこんのおからはさみ揚げ

    れんこんのシャキッとした歯ごたえと、おから入り肉だねのもっちりとした食感が楽しめる一品。お好みでポン酢やからしじょうゆをつけてどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん ししとう 片栗粉(まぶす用) サラダ油 レモン(くし切り) 生おから 鶏ひき肉[もも] 長ねぎ おろししょうが 酒 しょうゆ 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンガポール風ライス」のレシピ動画

    ホットプレートで作る♪
    シンガポール風ライス

    鶏の旨味を吸ったごはんがやみつきになること間違いなし!蒸し焼きにすることで鶏肉がしっとりジューシーに仕上がります。パクチーとレモンの香りが食欲をそそります♪女子会にもおすすめです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 パクチー レモン 水 サラダ油 長ねぎ おろししょうが おろしにんにく 砂糖 酢 しょうゆ ナンプラー ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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