
レモンでさっぱり!鶏肉とネギを使った人気レシピ28選
作成日: 2023/08/06
レモンと鶏肉とネギを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏むね肉のネギ塩レモンや、ねぎだく塩レモンチキンなどのレシピを28本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- レンジで柔らか!鶏むね肉のネギ塩レモン
- カリッと焼いて中はジューシー♪ねぎだく塩レモンチキン
- お箸がすすむ!きゅうりのやみつきネギ塩レモン
- さっぱりおいしい♪鶏もも肉とねぎの塩レモン炒め
- おつまみにもぴったり!蒸し鶏のねぎレモンソース
- ボリューム満点!チキンソテーのレモンねぎだれかけ
- 爽やかな味わい♪鶏ひき肉の塩レモンスープ
- おつまみにもオススメ!鶏むね肉と厚揚げのねぎ塩レモン炒め
- さっぱりトロトロ!グリルチキンのレモンあんかけ
- 冷やして爽やか♪ねぎ塩レモンラーメン
- さっぱり感がたまらない♪もやしとレモンの冷やし塩うどん
- お箸がすすむ!蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ
- あっさり塩だし!鶏塩そば
- レンジで簡単!蒸し鶏のネギ塩レモンだれ
- さっぱりおいしい!鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン
- さっぱり!冷んやり!とり天とレモンおろしうどん
- お箸がすすむ!鶏肉とトマトのやみつきネギ塩レモン
- もちもちツルツル♪ライスペーパーで作るフォー
- 旨味たっぷり!鶏きしめん
- エスニック風味♪フォー風にゅうめん
- お箸がすすむ♪鶏むね肉の唐揚げのねぎレモンだれがけ
- 後味さっぱり♪豆苗のねぎレモン鶏チャーシュー
- さっぱりだれでいただく!なすと鶏むね肉のねぎ塩レモンがけ
- 鶏の旨味がたっぷり♪さっぱりレモン鍋
- しょうが香る♪鶏ひき肉とひじきの落とし揚げ
- おつまみにおすすめ!エゴマ肉詰めのジョン
- パクパク止まらない!?れんこんのおからはさみ揚げ
- ホットプレートで作る♪シンガポール風ライス
レビュー
- ぽちぽこかーぷ火を使わなくても済む🎇あつ〜い夏にはぴったりです😋少しだけ黒胡椒をふって食べてみました😋ひと味違って、また美味しくいただきました😋
- なつ倍量で作ったらレンジではなかなか火が通らず、普通にフライパンで焼いたほうがよかった。味はちょっと薄めなので、濃いのが好きな人はネギだれを工夫したほうが良いかもです。
- なちゅ焼いて作ってみました とても美味しかった
- のんこ鶏肉は削ぎ切りで薄めなので、レンジでも火が通りやすくていいですね。 レンチンした器のままで食卓に出したので、洗い物が少なくて大助かりです◎ 美味しかったです。
カリッと焼いて中はジューシー♪
ねぎだく塩レモンチキン4.5
(
180件)鶏肉をレモン汁で漬け込んでカリッと香ばしく焼き、チキンステーキにしました♪ねぎたっぷりのたれをかけてお召し上がりください!白ごはんの進む一品です。
調理時間
約30分
カロリー
311kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 長ねぎ サラダ油 ごま油 酒 塩 こしょう レモン汁 レモン汁 塩 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たみ味は落ちるのかもしれませんが 鶏肉を一口大に切ってから焼きました サッパリしていて焼き鳥っぽくて美味しかった です
- ジュニとっても美味しかったです 家族にも大好評 手軽に作れるので定番にしま〜す。
- white.preむね肉でも簡単で美味しかったです。
- はる美味しかったです!皮目をよく焼いてパリパリにしました。
お箸がすすむ!
きゅうりのやみつきネギ塩レモン4.4
(
25件)叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品!レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
調理時間
約15分
カロリー
133kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉(皮なし) 酒 きゅうり レモン 長ねぎ にんにく 白いりごま ごま油 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みけきゅうりが爽やかで美味しくいただけました。 最初、ちょっと味が薄いかな?と思いましたが、塩コショウは後から足しても大丈夫なので、薄めの味付けがオススメです。
- さっちんぷりん作り方も簡単で、さっぱりしていて美味しいです(^^)
- プリン簡単でおいしかったです!おすすめー
- amamaレモンありでもなしでも美味しいです!お酒のあてに最高!
さっぱりおいしい♪
鶏もも肉とねぎの塩レモン炒め4.1
(
12件)鶏肉をさっぱりと食べられる一品です。シンプルな味付けが素材のおいしさを引き立てます!弱火でじっくり蒸し焼きにすることで余分な水分を逃さずジューシーに仕上がります。レモンの香りをお楽しみください♪
調理時間
約15分
カロリー
321kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 長ねぎ にんにく レモン[国産] オリーブオイル 塩 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 中津ユニーク4人前で材料は倍増で作りました。 海外産なレモンしか手に入らなかったので、レモンを2度ほど茹でこぼしをして使いました。 味が足りないと感じる方は、食べる時にポン酢を足してみてもいいかもしれないです。
- みぃレモンはなかったのでレモン汁だけにしました。 さっぱりしてるので食べやすいです。 レタスを敷いてみました。
- lilac写真撮り忘れてしまいました😢 塩レモンがさっぱりしてとても好みの味でした😊 もも肉300g長ネギ1.5本で作りましたが、ペロリでした😂2人でもも肉400gでも食べられそうです!簡単でまた作りたい一品です⭐︎
調理時間
約30分
カロリー
327kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 レモン[国産] 長ねぎ 細ねぎ 塩こしょう 酒 酒 みりん 酢 しょうゆ レモン汁 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさちさ大きな国産レモンをもらったので作りました! とっても簡単で美味しかったです! 鶏肉280gを使いました。なのでチンは5分間しました。それ以外はレシピ通りです。 鳥はチンした後、ラップのまましっかり蒸しておきました。15分くらい? レモンの香りと味が上品に鶏肉に移っていて、ネギだれと良く合い、美味しかったです! また作ります!
- 苺柑橘系が好きなので、とても美味しかったです。でも簡単だとは思えませんでした。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦鶏肉はヘルシオで蒸したので、ソースだけ参考にしました。無農薬国産レモン使用。美味しかったです。
爽やかな味わい♪
鶏ひき肉の塩レモンスープ3.9
(
12件)レモンの爽やかな味わいを楽しめる鶏ひき肉の塩レモンスープをご紹介します。鶏ひき肉のうま味がしみ出たスープは絶品!さっぱりと食べられるので暑い日におすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
138kcal
費用目安
200円前後
鶏ひき肉 長ねぎ レモン[国産] サラダ油 水 塩 鶏ガラスープの素 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ももすっぱくなりすぎて食べられませんでした。
- モーリスポッカレモンで好評でした。
おつまみにもオススメ!
鶏むね肉と厚揚げのねぎ塩レモン炒め3.9
(
11件)ねぎ塩の風味とレモンの酸味でさっぱりと食べられる、主菜メニューです♪鶏むね肉を他の種類のお肉に変えたりとアレンジするのもオススメです!
調理時間
約20分
カロリー
382kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 厚揚げ 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 レモン汁 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えだまめ片栗粉の量を少なくすれば低糖質で、味もさっぱりしていて美味しいです。
- たわり夫は喜んで食べていましたが、レモンとお酒の香りが強めなのでお子様向けではないかもしれません。作り置きしておいたので、鶏むね肉に味が染み込んでいて美味しかったです。
冷やして爽やか♪
ねぎ塩レモンラーメン4.4
(
10件)さっぱりとした冷たいラーメンをお家でも!ガツンと旨味を増す人気のねぎ塩だれを添えることで、あっさりしながらも食べ応えのある美味しさに仕上げました。麺は市販のインスタント麺でも作れます。
調理時間
約30分
カロリー
507kcal
費用目安
500円前後
中華麺 レモン(国産) 鶏ささみ 塩 酒 ねぎ ねぎ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 塩 水 ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩
- ※一人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 枸杞の実レモンがなかったのでレモン水で作りましたがとても美味しかったです。にんにくと細ねぎを増やしていただきました。サッパリしていて夏にオススメだなと思います。
- biscotteレモンの爽やかな風味があっさり美味しい一品でした。
- みゆきちレモン汁で代用して、温かくして食べました。もう何度もリピして、旦那も『美味しい!』と喜んでくれます。
- しちみレモンが無かったのでレモン汁で作りました。 美味しかったです。
さっぱり感がたまらない♪
もやしとレモンの冷やし塩うどん4.5
(
8件)レモンの薄切りをたっぷり入れた、香りの良い冷やしうどんです。レンジで加熱した鶏肉は、蒸し汁につけることでしっとり感がアップし、パサつきが軽減されます♪あっさり味でツルッと食べられる一品です!
調理時間
約40分
カロリー
377kcal
費用目安
400円前後
冷凍うどん 鶏むね肉[皮なし] もやし レモン[国産] 塩こしょう 酒 塩 おろしにんにく ごま油 鶏ガラスープの素 塩 水 細ねぎ(刻み) 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- *yu麺は細うどんで、レモン味のサラダチキンも乗せてみましたが酸味が効いて美味しかったです! 夏にぴったりなので、また作りたいです( ¨̮ )
- 勉強より料理に興味がある中3✧︎さっぱりしていて美味しい✨💓 トマトでもナスでも、なんでも合う! レモンでさっぱりしてめちゃくちゃ美味しい!レモンたくさんがオススメ♡
- こうちくん鶏肉はサラダチキンを使ってみました。 カニかまも入れて彩りもアップ。 個人的にはスープが少し薄かったですが、 レモンを入れると何とかなりました。
お箸がすすむ!
蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ4.5
(
8件)レンジで作る蒸し鶏と生春菊がやみつきになる簡単サラダレシピをご紹介します!ネギ塩レモンだれは他の野菜やお肉にも合うのでとっても万能で便利♪鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
調理時間
約30分
カロリー
179kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉(皮なし) 春菊 酒 長ねぎ 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白いりごま おろしにんにく 鶏肉の蒸し汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ハル春菊生で?と思いましたが食べられるんですね。新たな発見でした。ヘルシーでタンパク質も取れ良いメニューを知ることができありがとうございました。
- えるゆきレシピ通り作りました。鶏肉の蒸し汁入りのネギ塩レモンだれが簡単かつとても美味しかったです!本当に万能だれだと思います。また、春菊も茹でていないので苦味がなく、ささみと相性ぴったり!お箸がすすむのは本当でした!
レンジで簡単!
蒸し鶏のネギ塩レモンだれ4.8
(
7件)サラダ感覚でさっぱりと食べられる、蒸し鶏のネギ塩レモンだれをご紹介♪トマトときゅうりを入れることで彩りも綺麗に仕上がります。レモン汁の代わりに柚子胡椒を加えてピリッと大人の味わいにアレンジするのもおすすめです!
調理時間
約15分
カロリー
351kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 きゅうり トマト 長ねぎ 酒 塩 おろししょうが 塩 こしょう レモン汁 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- クリス簡単で、レモンダレが爽やかで美味しいです。
さっぱりおいしい!
鶏むね肉とズッキーニのネギ塩レモン4.1
(
7件)レンジで楽々調理♪ネギ塩レモンだれをからめた、やみつき副菜レシピをご紹介します。レモン果汁を入れることでさっぱり!鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
調理時間
約20分
カロリー
216kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉(皮なし) ズッキーニ 酒 長ねぎ 塩 こしょう 白いりごま ごま油 レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまたん肉汁で少し味が薄まった感はありましたが、美味しかったです。
お箸がすすむ!
鶏肉とトマトのやみつきネギ塩レモン3.8
(
6件)トマトと鶏むね肉をネギ塩レモンだれであえた簡単副菜レシピをご紹介します。レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとりとした仕上がりになります。
調理時間
約15分
カロリー
174kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉(皮なし) トマト 酒 長ねぎ[白い部分] おろしにんにく 白いりごま ごま油 塩 こしょう レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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もちもちツルツル♪
ライスペーパーで作るフォー3.6
(
6件)余りがちなライスペーパーを使ってフォーを作ります!鶏の旨味が出たスープを吸って、麺はもちもちに♪ナンプラーとパクチーを入れれば本格的な味わいが楽しめます。あっさりしているので軽めに食べたいときにもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
304kcal
費用目安
600円前後
ライスペーパー 塩 ナンプラー 鶏ガラスープの素 パクチー ピーナッツ レモン 鶏もも肉 ねぎ(青い部分) しょうが(薄切り) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆきこれはリピ決定です! ナンプラーがいい仕事してますね~。 ライスペーパーにこんな活用法があったなんて、目からウロコです。トロリン、モチモチの食感はやみつきになりそう(*^^*) おかげで余ったライスペーパーを使いきれましたが、これを作りたくてまたライスペーパー買ってしまいました。本末転倒です笑。 ピーナッツの食感と香りも楽しいアクセントです。
- ともやや味は濃いめ 鶏肉は不使用
- のん☆余ったライスペーパーの使い道としては最高。 パクチー嫌いだし、調味料も家にあるもので代用だけどちゃんと美味しかったです。
- さっぱり妖精ライスペーパーがいつも余るので、早めの使い切りに便利。
調理時間
約15分
カロリー
473kcal
費用目安
600円前後
ゆできしめん 鶏もも肉 もやし 細ねぎ(刻み) 紅生姜 塩 こしょう レモン 香菜 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- どらむかん別鍋で茹でないので洗い物が楽です。 ただ、きしめんを皿によそい分ける時に、菜箸だと、少し滑って大変でした。(箸の使い方が下手なだけなのですが) なお、レモンは、ポッカレモンの汁で代用、香菜も、ちょっと高くて買いませんでした。(代わりに、冷蔵庫にあったシメジを投入) 見た目は、ベトナムのフォーを連想させます。レモンのさっぱり感もとてもよいですね。 あと、紅ショウガ、汁が赤くなるなあと思いましたがこれはとても合います。これは必須ですね。 ごちそうさまでした。
ホットプレートで作る♪
シンガポール風ライス-
(
1件)鶏の旨味を吸ったごはんがやみつきになること間違いなし!蒸し焼きにすることで鶏肉がしっとりジューシーに仕上がります。パクチーとレモンの香りが食欲をそそります♪女子会にもおすすめです♪
調理時間
約50分
カロリー
477kcal
費用目安
700円前後
米(洗米済み) 鶏もも肉 パクチー レモン 水 サラダ油 長ねぎ おろししょうが おろしにんにく 砂糖 酢 しょうゆ ナンプラー ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- CORK少ない材料で、ホットプレート利用だし手間が少なく出来ました。美味しかったです。美味しくてご飯食べ過ぎました。また作ります。