冬瓜とツナの柚子胡椒和え

手順

1. 1

   冬瓜は縦に3等分に切って種とわたを取り、皮をむく。横に薄切りにする。

2. 2

   ボウルに冬瓜を入れて塩(分量外:小さじ1/3)をふってもみこみ、しんなりするまで5分ほどおき、水にさらして水気をしぼる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。冬瓜、ツナを加えてあえる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。