DELISH KITCHEN

野菜たっぷり、具沢山!

冬瓜の八宝菜炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    222kcal

  • 費用目安

    600前後

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冬瓜を使った優しい味付けの八宝菜です! 冷凍のシーフードミックスを使ってお手軽レシピにしました! 野菜もたっぷりとれて、ボリューム満点の一品です! ※このレシピの冬瓜は夕顔でも代用可能です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    冬瓜はスプーンで種とわたを取って皮をむき、薄切りにする。白菜は一口大に切り、にんじん、しいたけには薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、おろししょうが、白菜、にんじん、 しいたけを加えて白菜がしんなりとするまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加える。

  4. 4

    シーフードミックス、うずらの卵を入れて中火にかけ、弱火で3分ほど煮込む。

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しーちゃん

    肉なしでもしっかりめの味付けになりました。 母にもおいしいと言ってもらえました。

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