1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. 料理の基本!冬瓜の保存方法

料理の基本!

冬瓜の保存方法

淡白な味わいで煮物や炒め物など色々な調理方法に使用できる冬瓜!丸ごととカットされた状態の保存方法についてご紹介♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 冬瓜1個分

  • 丸ごとの場合
  • 冬瓜 1個(2000g)
  • カットされている場合
  • 冬瓜 1/4個(500g)
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《丸ごとの場合》新聞紙で包み、風通しの良い冷暗所(家の中で日が当たらない、かつ一番涼しい場所)で保存する。

  2. 2.

    《カットされている場合》種とわたを取り除き、断面にぴったりとラップをし、冷蔵庫で保存する。

    TIPS

    冬瓜は水分が豊富なため、断面から水分が蒸発し変色しやすくなります。カットされたものは早めに使い切るようにしてください。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう