【冬瓜を煮物以外で】人気レシピ21選！炒め物やスープも美味しい♪

レビュー

• ひつじ

  レンチンで出来るの嬉しいですね！ しっかり冷やした方が美味しいです！

  
• チョビすけ

  私の故郷での夕顔で作りました 夏が旬のなので冷凍してた夕顔とキャベツで さっぱり箸休めにちょうど良いです

  
• 絵本虫

  新しくなかったからか、切る大きさが大きかったのか なかなか火の通りが悪かったです ただ味は美味しかったです！

  
• chami

  600Wで4分となっていましたが、我が家のレンジでは加熱が足りませんでした。 もう少し皮を厚く剥いた方が良かったかもしれません。いただいた冬瓜の消費に簡単で美味しくいただける一品ですね。

  

レビュー

• チョビすけ

  実家岩手の地産の夕顔で作りました 塩もみしてるからか かなり塩気が強かったです 調味料は加減した方が良いですよ

  
• まち

  柚子胡椒は苦手なので、わさびを代用しました。 味がぼんやりしていたので、醤油を少量加え黒胡椒をかけると味がしまってとても美味しく出来ました。 友人に試食して貰ったところ大好評でした。

レビュー

• チョビすけ

  実家から送って頂いた夕顔で作りました 毎夏夕顔は乱切りにして冷凍しています さっと湯がき細切りにして味付けしました 冷凍してるのかすぐに味が馴染みます さっぱり美味しかったです

  
• kiyo

  巨大な冬瓜の消費のために作りました。酸っぱさ具合も歯応えも私好みで最高でした！倍量で作れば良かった。リピ確定（≧∇≦）

  
• モーリス

  浅漬でしたが、好評でした。

  
• キティ

  簡単で作りやすかったです。

レビュー

• けいけい

  旦那は美味しいってたべてました！ 私は　五つ星つくほどではない感じでした！

レビュー

• kiyo

  巨大な冬瓜をいかに消費するかで悩んでだところ、こちらのレシピを発見。冷蔵庫に豚バラもキムチもあるし作ってみよ♫ 結果、めちゃうまでした！お酒のおつまみとしていただきましたが、ご飯にも絶対合う！冬瓜が手に入ったらまた作ります♡

  
• ばあちゃん

  弁当用にアレンジしてみました‼️

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！

  
• なぎさん

  めっちゃうま〜！！ 倍量で作りました。 止まらん（笑）

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖の代わりに、みりんを大さじ2加えました。予想以上に美味しかったです。

  
• じゅん

  エリンギを追加しましたが簡単で美味しかったです。

レビュー

• くまきち

  とっても美味しくいただきました。 さっぱりしていて、この暑い時季にぴったり。味付けは、ポン酢醤油とお酒だけで決まるのでめっちゃ‼️簡単。例えるならば、”さっぱり味の豚バラ大根”みたいな感じかな。 我が家の定番に決定です‼️

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 鶏肉の旨味で美味しさUP、冬瓜汁 こちらに載せました。 他には、 モロヘイヤおひたし、のどぐろのひらき、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 鶏肉の旨味で美味しさUP、冬瓜汁 こちらに載せました。作らせていただきました。 他には、鮎、ゴーヤーチャンプルー風、納豆、ブドウです。いただきます。 本当に美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 おはようございます。今回はみりんと味噌にしました。レタス、セロリも入れました。今日も大好き。

  
• あやちゃん

  作り方は初心者の私でもできるほどに簡単にできました！ レシピ通りの時間でやると少しにんじんに歯応えが残る感じになるので、気になる方は気持ち長く煮た方が美味しくできると思います！

  
• Cony

  うますぎ！ 3人分作って明日のお昼に食べるつもりの分までおかわりして、全部夕飯の時に食べちゃった 冬瓜うまい！スープもうまい！ 冬瓜もらって料理に困ってたが、これ！これ！

  
• 星空さん

  えのきを入れることによりトロミが付き、片栗粉を使いませんでした。鶏肉、ネギ無しですが とても美味しく仕上がりました。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  ネコ🐈‍⬛少しおそようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ほっとあたたまる、冬瓜と油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 ネギがにゃぁ。にゃあんだわにゃも。今日届くんだわにゃも。ほんにそうだにゃも。 他には、鮭、枝豆、焼きとうもろこし、納豆、ぶどうです。いただきます。 朝ご飯みたいになってしまったので反省です。 でも美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• AKIRA

  冬瓜がとろとろで美味しかったです

  
• くまきち

  油揚げの代わりに厚揚げを入れ、あと　なめこと　わかめも入れてみました。 美味しかったです。

  
• ねこ鍋

  冬瓜の皮むきがめんどくさかったですが、ホロホロ感の冬瓜がとても美味しかったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 あっさりとした味わい、当館の和風スープ こちらに載せました。 他には、 あゆ、だし巻き卵、かぼちゃ、枝豆、納豆、ぶどうです。ネコ元気元気です。 先生に心から感謝して いただきます。 31日夕ご飯は、 フライパン１つで完成、なすのミートソーススパゲッティ こちらに載せました。 他には、 ホックホク、かぼちゃのごまみそ蒸し あっさりとした味わい、冬瓜の和風スープ こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• はな

  優しい味でおいしかったです。 なんだか疲れていた胃に染み渡りました。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• かな

  簡単でさっぱりが美味しかったです。夕顔がしみしみでした！

  

レビュー

• リモーネ

  最高の卵の状態で仕上がりました。 冬瓜あったら、また作ります♪

  
• marl

  ミニトマトが無かったので普通のトマトを細かく切って入れました🍅　優しいお味ですね💕 夏の冷房で冷えた身体にも優しいです☺️

  
• あんず

  普通に美味しかったはず
• ま〜坊

  冷凍していたシメジも追加しました。 ミニトマトがなく普通のトマトで作りましたが、形がなくなるので次はミニトマトで！

レビュー

• Cony

  美味しかったです！ 夏は暑いから、あまり熱々のスープ欲しくないが、これ冷めても美味しいから、夏のスープピッタリ！

  
• 苺

  スープは美味しかったです。ミニトマトを半分に切って入れました。

  
• ひろか

  消費に困る冬瓜で、簡単おいしいスープができました。コーンの代わりに枝豆を入れて、食感も彩りも楽しめました。
• カイちゃん

  お腹にもたまるし、ヘルシーな感じで美味しかったです。夏は冷やしても美味しそう！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  10日夕ご飯は、 フライパンで作る、簡単温野菜 こちらに載せました。 他には、 旨味たっぷり、冬瓜と豚肉のトマトスープ こちらにも載せます。 ささっと一品、ピーマンと油揚げの炒め煮 いわし、納豆でした。 これもうみゃにゃでした。

  

レビュー

• にほ

  作った時間が早かったため、冬瓜だけ先に入れて煮込みました。 夕ご飯を出す寸前にささみを少し茹でました。 お肉が柔らかくお味も上品でした。

  
• りん

  鶏胸肉で作っても美味しかった

レビュー

• しー

  ネギがなかったのでもやしで。 塩は入れずシャンタンで作りました🎵カシマシのために春雨もいれました。美味ですね。

  
• にゃんにゃむニーナ

  6日夕ご飯は、 ごはんが進む、基本の麻婆豆腐 こちらに載せました。 他には、 バンサンスー、 とろとろふんわり、冬瓜と卵の中華スープ こちらにも載せます。 納豆です。 いただきます。

  
• muu

  長ねぎの代わりに冷蔵庫にいた豚バラを入れました！冬瓜がとろとろしてて美味しかったです🤤

  
• ルナ

  長ネギは無しで。 味見をしたら味が薄かったので醤油（大１）足しました。ごま油が◎ 冬瓜の大量消費にいいですね。

  

レビュー

• スレンチェスカ

  肉団子は6等分だと大きいので８等分にしました。お肉から出るダシが効いていてとても美味しかったです。

  
• ルナ

  冬瓜は下茹でしました。 市販の肉団子使って簡単。 味がしみて美味しかったです！

  
• りん

  市販の肉団子と油揚げで。おいしかったです。

  
• みっちゃん

  肉は分量通り、他は倍にしました。

レビュー

• えみりんご

  椎茸の代わりにエノキ、長芋やモロヘイヤも足しました。 子供に食べさせたいのでうどんにしました。 鶏ガラの代わりに創味シャンタンを　笑 少し違う感じの仕上がりですが、かなり美味しくできました！ また作ります

  
• なるきゅう

  ごま油を少なくしました。優しい味で、熱で食欲がなかった夫も「美味しい！」と食べてくれました。 オクラがあったので追加しましたー

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ポピ

  冬瓜のお汁は、毎回しょうゆで味付けしていましたが、今回初めて鶏がらスープを使いました。 しいたけの出汁とも合って美味しかったです！

  

レビュー

• えぬえむ

  冷製スープにして食べました。暑い時期に丁度いい副菜でした。