ごまが香ばしい！
冬瓜のきんぴら
細切りにすることで短時間でも味が染み込みやすくしました！ 炒めてコクもプラスされてしっかり味のレシピです！ 夕飯や、お弁当のおかずにもどうぞ！ ※このレシピの冬瓜は夕顔でも代用可能です。
- 調理時間 約10分
カロリー
125kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
冬瓜はスプーンで種とわたを取って3等分に切り皮をむき、細切りにする。にんじんは細切りにする。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、冬瓜、にんじんを入れて冬瓜がしんなりするまで弱火で炒める。☆を入れて一度混ぜてふたをし、弱火で4分煮る。
3.
冬瓜が煮えたところで白すりごまをふり、全体を混ぜ合わせて完成。