副菜にぴったり！
冬瓜のごま和え

手順

1. 1

   冬瓜はわたを取り除き、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器に入れ、塩をふり一混ぜしたら5分置き、みりん、しょうゆを加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

3. 3

   白すりごまをふり、混ぜる。器に盛り付けて、かつお節をふる。