副菜にぴったり！
冬瓜のごま和え
調理時間
約15分
カロリー
79kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジ調理で簡単に！ 時短調理でも冬瓜に味がしみるので 時間がないときにもオススメ♪ ※このレシピの冬瓜は夕顔でも代用可能です。
手順
1
冬瓜はわたを取り除き、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器に入れ、塩をふり一混ぜしたら5分置き、みりん、しょうゆを加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
3
白すりごまをふり、混ぜる。器に盛り付けて、かつお節をふる。
レビュー
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- レンチン前はめんつゆ、味見てしょうゆと甘味料足しました。4分だともうちょい感あったので追加プラス1分で。冷めても美味しい。もらった冬瓜がまだまだあるので飽きるまで作って食べようと思います。
chami
600Wで4分となっていましたが、我が家のレンジでは加熱が足りませんでした。 もう少し皮を厚く剥いた方が良かったかもしれません。いただいた冬瓜の消費に簡単で美味しくいただける一品ですね。ともちゃん
簡単に作れましたが、あっさりしすぎるくらい あっさりした味で、少し物足りなかったです。モトナ
私の塩の量が多かったのか、ちょっと塩辛くなってしまいました。 火を使わずにできるのは有り難いです。
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エミ