和風副菜！
春菊とひじきのごまマヨあえ
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調理時間
約30分
費用目安
200円前後
春菊とひじきを使った副菜をご紹介します。マヨネーズのコクとすりごま、めんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しください♪
カロリー
121kcal
炭水化物
4.8g
脂質
10.9g
たんぱく質
2.3g
糖質
2.1g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。
2
春菊は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。葉は4cm幅に切り、茎は斜め薄切りにする。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒加熱して水にさらして粗熱をとる。水気をよくしぼる。
3
別のボウルに芽ひじき、春菊、☆を入れてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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