DELISH KITCHEN
  1. 冷めても美味しい!鶏もも肉のわさびマヨ

冷めても美味しい!

鶏もも肉のわさびマヨ

鶏もも肉は片栗粉をまぶしてこんがりと!焼いて和えるだけの簡単調理!わさびのツンとした味が癖になります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    335kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆わさびマヨだれ
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • わさび小さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(わさびマヨだれ)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、肉に火が通るまで弱火で3分ほど焼いて取り出す。2のわさびマヨだれに加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(118件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • りーぽむ
    簡単に作れて余りがちな山葵が使えてよかったです。
  • ふっちん
    白菜とエノキ、豆腐があったのでアレンジしていれました。ボリューム出ましたが、この一皿でお腹いっぱいになりました。少しわさびを多めに、いれてみました。美味しく出来て満足。わさびとマヨネーズって合いますね。
  • セリ
    家のわさびが余ってたのでわさびレシピを探したところ、こちらを見つけました。ジューシーな鶏肉とわさびマヨネーズの相性が抜群です! 個人的にはピリッと辛いのが好きなので、わさびを多めに入れるのがおすすめです(小さじ2ぐらいで結構きいてました)。 母にも好評だったので、また作りたいです!
  • ぴんくふぇありー
    しっかり焼き目を付けた方が美味しいです👍添え野菜もわさびマヨソースでいただきましょう😊