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パパッと副菜!

春菊とちくわの柚子胡椒マヨあえ

経済的な時短副菜レシピです。ちくわと合わせることで、春菊の苦味も緩和されて、食べやすくなります。柚子胡椒を使った和え衣は万能です♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 2本
  • 春菊 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは5mm幅に切る。春菊は茎と葉に分けて茎は斜め薄切りにし、葉は5cm幅に切る。耐熱容器に入れて、水 (分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    2にちくわ、春菊を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

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  • りーぴょん
    食べやすくて副菜としては良いと思います^ ^ 味付けも美味しかったです*\(^o^)/*