DELISH KITCHEN

プチッと食感♪

グリーンピースと卵の中華炒め

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    8.9g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

グリーンピース、卵を使って彩りの良いおかずを作ります。グリーンピースはささっと色良くゆでて、生ならではのプチッと弾ける食感を出しましょう。卵はとろっと半熟に仕上げることがポイントです。献立のあと一品にいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

  • 2個
  • グリーンピース 50g
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、グリーンピースを入れて2分ゆでる。水気を切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、卵液を流し入れて菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったらグリーンピース、☆を加えて手早く炒め合わせ、火を止める。

レビュー

4.4

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  • 彗星

    グリーンピースだけだと物足りないので、ミックスベジタブルを使いました

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