DELISH KITCHEN

彩り一品♪

グリーンピースと卵の塩昆布炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    100前後

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グリーンピース、卵を使って彩りの良いおかずを作ります。グリーンピースはささっと色良くゆでて、生ならではのプチッと弾ける食感を出しましょう。半熟に仕上げた炒り卵と相まってやみつきになります。味付けは塩昆布を活用すれば簡単に決まるのが嬉しいポイントです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、グリーンピースを入れて2分ゆでる。水気を切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる(卵液)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を流し入れて菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったらグリーンピース、☆を加えて手早く炒め合わせ、火を止める。

レビュー

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(2件)

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