ふっくらもちもち!
粉だけで作るたこ焼き
調理時間
約20分
カロリー
294kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵を使わずに作るたこ焼きのご紹介です。薄力粉と片栗粉で作るので焼き立てはふっくらもちもちに!卵を使わなくても満足感のあるたこ焼きが作れます♪
手順
1
紅生姜は刻む。
2
ゆでだこは小さめに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。
4
たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでのばして高温に熱し、生地を流し入れる。ゆでだこをのせ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉をそれぞれちらし、まわりが固まりはじめたらはみ出た生地をよせ、さらに1〜2分ほど焼く。竹串を使って生地を押し込みながら転がし、焼き色がつくまで転がしながら焼く。
5
器に盛り、たこ焼きソースをぬり、かつお節、青のりをかける。
レビュー
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