DELISH KITCHEN

すぐにできる!

ひじきとちくわの甘辛炒め煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    97kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少ない素材で作る簡単副菜をご紹介します!ちくわの旨味も加わり、お酒のお供にもぴったりの味わいです。お好みで、にんじんやいんげんを入れると彩りも良く、ボリューム感もアップします♪

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • ひじき(乾燥) 20g
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて袋の表示時間通りおいて戻し、水気を切る。

  2. 2

    ちくわは横に薄切りにする。

  3. 3

    小さめのフライパンににサラダ油を入れて中火で熱し、ちくわを入れて軽く炒める。ひじき、☆を加えて煮たったら弱火にし、ふたをして5分ほど煮る。

レビュー

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  • くろ

    薄かったので醤油 追加しました

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