ごはんとの相性◎
ひじきとじゃこの炒り煮

Name: ごはんとの相性◎ ひじきとじゃこの炒り煮
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 3〜4人分
Ingredients: ちりめんじゃこ 20g; ひじき(乾燥) 大さじ2; 白いりごま 大さじ1; ごま油 小さじ2; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ1

4.3

(

26件

)

調理時間

約15分

費用目安

300円前後

お気に入りに追加

味がしっかりついてるので、混ぜごはんにしておにぎりにしたり、そのままごはんにかけてみたり♪汎用性抜群です！

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

カロリー
70kcal
炭水化物
4.9g
脂質
3.6g
たんぱく質
4.2g
糖質
3.9g
塩分
0.9g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【3〜4人分】

ちりめんじゃこ 20g
ひじき(乾燥) 大さじ2
白いりごま大さじ1
ごま油小さじ2
☆調味料
酒大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ひじきを入れて中火で2〜3分炒める。ちりめんじゃこを加えて中火で炒め合わせて、☆を加える。
3
水気がとぶまで3〜4分炒めて、白いりごまを加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(

26件

)

※レビューはアプリから行えます

ねこ
山椒の粉も入れました。美味しくできました！
ellie
梅干しも刻んで入れてみましたよ。 🍙ご飯と混ぜたおにぎり最高‼️
ねこむすめ
ちょうど贅沢なふりかけ感覚で食べられます。
さとぷり
手軽に美味しくヒジキ料理ができて何回もリピしてます。エノキや舞茸を細かく刻んでプラスして、お腹にも良いです！

つくったに追加する

このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！