DELISH KITCHEN

ごはんのお供に!

ごぼうとひじきの炒め煮

3.9

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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すぐに作れて常備菜に! おにぎりや炒め物にプラスして使える! アレンジが効くのでぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひじきにかぶるくらいの水を入れて戻す。ごぼうはささがきにし、水にさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ひじき、ごぼうを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加えて汁気がなくなるまで中火で煮る。

  4. 4

    ちりめんじゃこ、白いりごまを加えて混ぜる。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モンブラン食べたい

    大豆パックも入れました 簡単で良かったです
  • ピーチ

    この材料でこの調味料、辛くなりそう... と思い、ごぼう3本(細め)、乾燥ひじき15g で調味料の量変えずに作りましたが、 しっかり味が付いていました。 煮詰めている間に醤油辛くなるし、 ちりめんじゃこの塩分もあるので このレシピのままではだいぶ濃いかと思います。 自分好みに調節すれば美味しいです!

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