DELISH KITCHEN

食べ飽きない味♪

キャベツとたまごのサンドイッチ

4.5

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    567kcal

  • 費用目安

    400前後

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こんがりと焼いた食パンで千切りにしたキャベツとマヨサラダを挟んだ、食べ応えのあるサンドイッチをご紹介します♪味付けはシンプルなので食べ飽きない味です。からしバターが隠し味になっています♪

材料 【2個分】

手順

  1. 1

    キャベツは細かい千切りにし、ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/6)を入れてもみこみ、5分ほどおいてしんなりしたら水気をしぼる。ボウルに入れ、☆を加えてあえる。

  2. 2

    ゆで卵は別のボウルに入れてフォークで細かくつぶし、★を加えて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルにバター、からしを入れて混ぜ合わせる(からしバター)。食パンはトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。焼いた食パンの片面にからしバターを等分ずつぬる。

    ポイント

    バターは常温に戻しておきましょう。からしはなくてもお作りいただけます。

  4. 4

    ラップに食パン1枚をからしバターをぬった面を上にしてのせ、ハム、2のゆで卵、キャベツを1/2量ずつのせる。食パンをからしバターをぬった面を下にしてのせてはさみ、なじませるようにおさえる。

  5. 5

    おさえながらラップでぴったり包む。同様にして計2個作る。3分ほどおいてなじませ、半分に切る。

    ポイント

    キャベツから水分が出てくるのであまり時間を置きすぎないようにしましょう。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • さき

    キャベツたっぷり入れました!! 美味しかったです!! ラップに包んでなじませると、きれいに切れました!
  • Fin2

    食パン4枚切りしかなく、一人分でしたので、オープンサンドにしました。具がこぼれ落ち、またそれをのせて。 食べづらかったですが、簡単に作れ、おいしかったです。次回は!8枚切りでやってみます。
  • しばりん

    6枚切りで作りましたが、マーガリンを分量より少し多く全体に薄く塗ったせいか、キャベツのせいか、パンがしっとりして食べやすかったです!もっとキャベツを入れてもいいかな〜と。ハムはなかったのでいれてません。半分に切るときは、30分ほどおいてから切りましたが、すんなり切れました!また作りたいです!
  • YKおばあちゃん

    キャベツはオリ―ブ油ぬきで、卵は厚焼き卵で作りました。ハムのかわりに、べ―コンにしてもおいしいです。夜の内に作りラップをして冷蔵庫に入れておけば、忙しい朝も楽チンですし、家族も喜んでくれること間違い無しです。

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