フライパンで作る！
もやしと豚バラのすき焼き
調理時間
約15分
カロリー
619kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプル具材で仕上げる、すき焼き風煮物をご紹介します。豚ばら肉を使い、うまみたっぷり、甘辛いたれで煮込んで卵に絡めます♪ごはんが止まらないおいしさです！
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は4cm幅に切る。
2
ニラは4cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。余分な脂はキッチンペーパーでふきとり、☆を加える。煮立ったらもやし、ニラを加えてふたをし、野菜がしんなりとするまで弱めの中火で2分ほど煮る。
4
器に卵を割り入れて添える。
ポイント
溶きほぐした卵をつけてお召し上がりください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作ることができましたが、味が薄い気が… 卵に絡めて食べることを考えると、レシピの時間以上に煮詰める必要があるように思います。 リピはないかな…
くーに
もやしはあらかじめ下茹でしたほうがいいとおもいます。 割下は市販のものを使いました^ ^ おいしかったです。
まじょこさん