DELISH KITCHEN
  1. おいしいカクテルの作り方!アイリッシュコーヒー

おいしいカクテルの作り方!

アイリッシュコーヒー

なめらかな味わいのアイリッシュウイスキーとホットコーヒーを使ったホットカクテルをご紹介!ほろ苦さの奥にほんのりと感じる甘みがくせになる一杯です。※このレシピはアルコールを含んでいます。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 370ccグラス1杯分

  • アイリッシュウイスキー30cc
  • ホットコーヒー(ブラック)180cc
  • 生クリーム 30cc
  • グラニュー糖大さじ1と1/2
  • シナモンパウダー少々

作り方

  1. 1.

    ボウルに生クリームを入れ、泡立て器で7分立てにする(ホイップクリーム)。

  2. 2.

    グラスの3分目までお湯(分量外:適量)を入れ、グラスを傾けるようにまわしてあたためる。お湯を捨て、水気をふきとる。

    ポイント

    グラスは耐熱性のものを使用してください。

  3. 3.

    あたためたグラスにグラニュー糖を入れる。アイリッシュウイスキー、ホットコーヒーを注ぎ、軽く混ぜる。

  4. 4.

    ホイップクリームをゆっくりと注ぎ、シナモンパウダーをふる。

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