DELISH KITCHEN

おいしいカクテルの作り方!
ホットバタードラム

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(1件)

調理時間

5

費用目安

800前後

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ラム酒を使ったホットカクテルレシピをご紹介します。「ホットバタードラム」に使うラム酒は「ダークラム」または「ゴールドラム」という種類がおすすめ。手軽に作れるホットカクテルは冬のキャンプにもぴったり!焚き火を囲みながら味わうと格別なおいしさ♪ぜひお試しください。お湯の代わりにホットミルクで作る「ホットバタードラムカウ」というカクテルもあり、まろやかでやさしい味わいです。ミルクをレンジで温める場合、吹きこぼれにご注意ください。

材料 【200cc耐熱グラス1杯分】

  • ラム酒45cc
  • 砂糖小さじ2
  • 無塩バター5g
  • お湯120cc
  • シナモンスティック1本

手順

  1. 1

    グラスの8分目の高さまでお湯(分量外:適量)を入れる。1分ほどおいてグラスを温め、お湯を捨てる。

    ポイント

    グラスは耐熱性のものを使用しています。

  2. 2

    グラスに砂糖を入れ、お湯を少量加えて砂糖が溶けるまで混ぜる。ラム酒を加え、残りのお湯を注ぎ、バターを加える。シナモンスティックを添える。

    ポイント

    砂糖をはちみつやメープルシロップにアレンジしてもおいしいです。

    シナモンスティックで混ぜてバターを溶かしながらお飲みください。

注意事項

・本レシピはアルコールを含んでおります。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

よくある質問

  • Q

    ラム酒を入れずにノンアルコールでも作れますか?

    A

    「ホットバタードラムカウ」は、ラム酒を入れずに作っても美味しくいただけます。お好みでバニラエッセンスなどを加えてください。

レビュー

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「カクテル」の基本

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