市販のスープの素で作る!
ラーメンスープ雑炊
調理時間
約10分
カロリー
445kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チルドコーナー、ラーメンチャーシュー売り場の横などに置かれていることが多い、お湯で溶かすだけで使えるラーメンスープの素を使って作るアレンジ雑炊です!今回は味噌味を使用して味噌ラーメン風雑炊をご紹介します!具材はアレンジ自在、味付けは失敗知らずなので忙しい日などにもさっと作れます♪
手順
1
ごはんはザルに入れて流水でさっと洗い、ぬめりをとって水気を切る。
2
鍋に水を入れて煮立たせ、ラーメンスープを加えて混ぜる。豚肉を加えて再度煮立たせ、アクを取り除き、ふたをして弱火で4分煮る。ごはんを加えてやわらかくなるまで2分ほど煮る。
3
溶き卵を回し入れ、ふたをしてふんわりとするまで弱めの中火で1分ほど煮込む。
4
器に盛り、細ねぎをちらして、黒こしょうをふる。
オートミールしか勝たん!