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ついつい手が出る!

豚こまとほうれん草のおにぎり

色味も綺麗で見た目も◎冷めても美味しいおにぎりはピクニックや運動会にもおすすめです!お好みで七味唐辛子をかけても良いですね♩

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    502kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は、小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を入れてさっとゆで、水にさらして水気をしぼる。ほうれん草は、根元は切り取り、2cm幅に切る。

    TIPS

    少し食感が残るくらいの細かさに切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、3を流し入れ、まわりに焼き色がつき始めたら大きく混ぜて、火が通るまで加熱し、炒り卵を作り、取り出す。

  5. 5.

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

    TIPS

    少しカリカリ感が出るくらい炒めてください 。

  6. 6.

    ボウルにごはん、豚肉、炒り卵、ほうれん草、かつお節、しょうゆを加えて混ぜる。4等分に分ける。

  7. 7.

    ラップを広げ、6をのせて包み、三角に握る。同様に3つ作る。