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マシュマロで作る!

お手軽レアチーズタルト

電子レンジがあれば作れる簡単タルトのレシピです♪チーズ部分はマシュマロを使ってゼラチンいらずで作れます。ふわふわ食感がくせになる!

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 直径18cmタルト型(底取)一台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》バター、クリームチーズは常温に戻す。

  2. 2.

    【底生地】ビニール袋にビスケットを入れ、細かく砕き、バターを加えてよく揉む。型に入れ、スプーンなどで敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固める。

    TIPS

    ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は、バターを追加して様子を見てください。

  3. 3.

    【チーズ生地】耐熱容器にマシュマロ、牛乳を入れてラップをせずに、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜて溶かす。

    TIPS

    マシュマロが溶けきらない場合は追加で加熱してください。

  4. 4.

    ボウルにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまで混ぜる。3を3回に分けて加えてその都度混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。

  5. 5.

    2に4を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

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タルト