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シンプルおいしい♪

厚揚げの味噌煮

みそ味の厚揚げの煮物をご紹介します。具材は厚揚げだけですが旨味がたっぷりで優しい味わいです♪しょうがの千切りがいいアクセントになってます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げはざるに入れて熱湯をかけ、水気を切り、キッチンペーパーで押さえるようにしてふきとる。食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて混ぜてみそを溶かし、厚揚げを加えて弱めの中火で煮立たせ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。

    ポイント

    味噌は合わせ味噌を使用しております。他の味噌でも代用可能です。

  4. 4.

    器に盛り、しょうがをのせる。

レビュー

(12件)

3.9
※レビューはアプリから行えます。
  • きぃたん
    ショウガは一緒に入れて煮込みました。 煮込んでる間に メインの調理が出来て ささっと夕食が作れたので とっても助かる一品です。 味も もちろんgood👍 美味しかったです😊
  • キョコ
    きぃたんさんと同じく生姜を入れて作りました。 だし要らずで深みのある味、簡単で美味しかったです💕🎶
  • レオ
    簡単でシンプルな味で美味しかったです。
  • カンニャン
    本当に簡単で美味しかった。後一品に最高です。