DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

にんじんと厚揚げのごまみそ炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    100前後

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ごまとみその風味が食欲そそる一品をご紹介します♪お弁当やおつまみにもおすすめ!忙しい時にも作りやすい炒め物です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは横3cm幅に切り、切り口を下にして縦5mm幅の薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

    厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    厚揚げを加えて焼き色がつくまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あっこ

    野菜にしっかり火を通したいので、 にんじん、ピーマンを小さめにカットして、炒めてから、厚揚げを入れました。

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