DELISH KITCHEN
  1. 女子に人気!豚肉と春菊のごま豆乳鍋

女子に人気!

豚肉と春菊のごま豆乳鍋

コクうまでクリーミーな、豚肉と春菊のごま豆乳鍋をご紹介!みそとごま、豆乳は相性抜群!スープを分離させないように、豆乳を入れてからは煮立たせないのがポイントです。お好きなお野菜を入れてお楽しみいただけます♪今晩、体があたたまるお鍋はいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    692kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    白菜、春菊、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    鍋に酒、水を入れて煮立たせ、豚肉を入れて煮立たせる。アクをとり、ふたをして弱火で8分煮る。

  5. 5.

    ☆を加えて混ぜて溶かし、厚揚げ、野菜を加えて火が通るまで煮込む。

  6. 6.

    豆乳を加えて混ぜ、温まるまで加熱する。

    ポイント

    豆乳を加えてからはあまり煮立たせないようにしましょう!

レビュー

(18件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • とうもろこし
    豚バラを豚こま、しめじ、えのき、エリンギ、ネギ、豆腐、ネギを追加しました。簡単で、鍋の素なしでも、美味しいごま豆乳鍋になりました
  • ここあ
    春菊が無くて小松菜を入れました。 子供もパクパク食べていてよかったです。
  • pin
    春菊→もやし 厚揚げ→豆腐
  • さきの
    冷凍の豚を使いました。 春菊はクセがあり、あまり美味しく食べてもらえなかったです。 味噌大さじ3半ぐらいでちょうどかな?と思います。

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