女子に人気！
豚肉と春菊のごま豆乳鍋

手順

1. 1

   白菜、春菊、にんじんは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。

4. 4

   鍋に酒、水を入れて煮立たせ、豚肉を入れて煮立たせる。アクをとり、ふたをして弱火で8分煮る。

5. 5

   ☆を加えて混ぜて溶かし、厚揚げ、野菜を加えて火が通るまで煮込む。

6. 6

   豆乳を加えて混ぜ、温まるまで加熱する。

   ポイント

   豆乳を加えてからはあまり煮立たせないようにしましょう！