DELISH KITCHEN

女子に人気!

豚肉と春菊のごま豆乳鍋

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    692kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コクうまでクリーミーな、豚肉と春菊のごま豆乳鍋をご紹介!みそとごま、豆乳は相性抜群!スープを分離させないように、豆乳を入れてからは煮立たせないのがポイントです。お好きなお野菜を入れてお楽しみいただけます♪今晩、体があたたまるお鍋はいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜、春菊、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋に酒、水を入れて煮立たせ、豚肉を入れて煮立たせる。アクをとり、ふたをして弱火で8分煮る。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜて溶かし、厚揚げ、野菜を加えて火が通るまで煮込む。

  6. 6

    豆乳を加えて混ぜ、温まるまで加熱する。

    ポイント

    豆乳を加えてからはあまり煮立たせないようにしましょう!

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • とうもろこし

    豚バラを豚こま、しめじ、えのき、エリンギ、ネギ、豆腐、ネギを追加しました。簡単で、鍋の素なしでも、美味しいごま豆乳鍋になりました
  • pin

    春菊→もやし 厚揚げ→豆腐
  • ここあ

    春菊が無くて小松菜を入れました。 子供もパクパク食べていてよかったです。
  • ルイン

    豆乳をたっぷり入れたかったので、水300ml、豆乳500mlに変更して作ってみました。 具材は白菜、春菊、豆腐、タケノコ、ニンジン、豚もも肉(スライス)です。 もうめちゃくちゃ美味しかったです!豆乳が好きな人はぜひおすすめです! 残った汁も極上スープかと思うくらい美味しくて堪らなかったです。 次もこの濃厚豆乳レシピで作ろうと思います!

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