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  • ハロウィン特集

女子に人気!

豚肉と春菊のごま豆乳鍋

コクうまでクリーミーな、豚肉と春菊のごま豆乳鍋をご紹介!みそとごま、豆乳は相性抜群!スープを分離させないように、豆乳を入れてからは煮立たせないのがポイントです。お好きなお野菜を入れてお楽しみいただけます♪今晩、体があたたまるお鍋はいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    746kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜、春菊、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    鍋に水、酒を入れて煮立たせ、豚肉を入れて煮てアクをとり、ふたをして弱火で8分煮る。

  5. 5.

    ☆を入れて混ぜ、厚揚げ、野菜を加えて火が通るまで煮込む。

  6. 6.

    豆乳を加えて混ぜ、温まるまで加熱する。

    TIPS

    豆乳を加えてからはあまり煮立たせないようにしましょう!