ピリッとこくうま！
豚肉の辛みそ鍋
にんにくの香りが食欲をそそるスタミナ鍋。 しっかり味でご飯が進むこと間違いなし！ お好みで豆板醤を増やして辛味をアップしても◎
- 調理時間 約15分
カロリー
607kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚こま切れ肉 250g
- ニラ 1/2束
- もやし 1/2袋
- 厚揚げ 1枚
- 酒大さじ1
- 水600㏄
- ごま油小さじ1
- ☆スープ
- みそ大さじ3
- みりん大さじ3
- 鶏ガラスープの素大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
作り方
1.
ニラ、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に酒、水を入れて煮立たせ、豚肉を加えて煮てアクをとる。ふたをして弱火で8分煮る。
3.
☆、ニラ、もやし、厚揚げを加えて火が通るまで煮る。ごま油を加える。
レビュー
(17件)
4.7
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- やまぴー夏に味噌鍋を食べたく、スーパーへ素を買いに言ったところ、何処にも売ってなく、デリッシュを頼ったら、有ったでは無いですか❗️ 超ニンニクを入れてパンチを効かせ、全員に喜ばれました。 これからは素を使わず何時でも作れるのでヒットレシピです☺️
- あこ白菜や人参なども足して美味しくいただきました！
- Hideうちの定番鍋になりました。 いつも輪切りの唐辛子を入れてます。 締めは雑炊です。
- まきろんめっちゃおいしかったです❗ 家族にも好評で辛さ調節もしやすくて 子供からお年寄りまで食べやすかったです。 私は追一味&ラー油 お豆腐じゃなくて厚揚げなので崩れなくて◎ 〆はラーメンにしました～