こってり！がっつり！
厚揚げとピーマンのみそマヨ炒め
ボリュームのある厚揚げにこってりみそマヨがよくからむ！ ピーマンのほろ苦さが隠し味！ 思わず箸がすすむ1品です♪
- 調理時間 約10分
カロリー
506kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切る。ピーマンは種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
4.
肉の色が変わったら厚揚げを加えて炒める。
5.
厚揚げが温まったらピーマン、☆を加えて1分ほど炒める。器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
(25件)
4.0
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- らみたれの味見をした時は『ん？』でしたが 実際に炒めて食べたら中々美味しかったです。 ピーマンはしんなりが好きなので お肉と一緒に最初から炒めました。😃
- かなお濃くて美味しい味付けでした！ 辛めが好きな人にはコチュジャン小さじ１入れてもグー👍です❗ その場合は味噌小さじ半分にするといいかもです‼️
- ひまわり味噌をきらしてて、コチュジャンで代用しましたがマヨネーズとの相性はばっちり😃✌️大丈夫でした。
- くるレシピ通りだとマヨネーズ多め… 少し少なめでもいいと思う。