DELISH KITCHEN

おいしさ凝縮!

鶏ひきの和風ミートペンネ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    477kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏ひき肉を使うことであっさりとした味わいに仕上がります。和風テイストのミートソースは、ごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。

    ポイント

    しいたけの軸は切り落としておきましょう。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、ペンネを入れ、袋の表示時間通りゆでて水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して、塩小さじ1を目安に入れて下さい。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒め、ねぎ、にんじん、しいたけを加えて3〜4分炒める。火を止めて☆を加える。水分を飛ばしながら中火で1分ほど炒める(ソース)。

  4. 4

    器にペンネを盛り、ソースをかけて、お好みでかいわれをのせる。

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