しめじと塩昆布のパスタ

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   しめじは根元を切り落とし、ほぐす。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

   ポイント

   しめじはえのきなどでも代用可能です。

3. 3

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを加えて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、ベーコンを入れてベーコンに焼き色がつくまで中火で炒める。

5. 5

   しめじ、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。スパゲティ、☆を加えて炒め合わせる。