DELISH KITCHEN

ソースが濃厚クリーミィ♪

とびこの和風クリームパスタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    641kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

和風のみそホワイトソースとまいたけの風味が つぶつぶ食感もとびっこを引き立てます♪ おしゃれなアレンジ和風パスタはいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに牛乳を大さじ2、みそを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、袋の表記より1分短めにゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、まいたけ、ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。薄力粉をふり入れてさっと混ぜる。

    ポイント

    焦がさないように注意しましょう!

  5. 5

    牛乳を少しずつ加えて混ぜる。みそソースを加えてとろみがつくまで混ぜ、とびこを半量加えて混ぜる。

    ポイント

    固まりやすいので、とろみをつけすぎないように気をつけましょう!

  6. 6

    スパゲティ、塩こしょうを加えて味をととのえる。 器に盛り、残りのとびこ、刻みのりをのせる。

    ポイント

    塩加減がお好みの量で調節しましょう!

レビュー

-

(2件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「ねぎ」の基本

「まいたけ」の基本

関連記事