DELISH KITCHEN

2品で大満足♪

枝豆とかいわれのポテトサラダ

4.7

(4件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    213kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 食べ応えしっかりのポテトサラダです。熱いうちにつぶして下味を入れるのがポイント♪粒マスタードの酸味とチーズのコクがよく合い、くせになる味わいです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。枝豆はさやから実を取り出す。かいわれは根元を切り落とし、半分の長さに切る。

    ポイント

    枝豆は解凍しておきましょう。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分ほどやわらかくなるまで加熱して水気を切る。熱いうちにフォークなどで粗くつぶし、塩、酢、こしょうを加えて混ぜ、粗熱をとる。

  3. 3

    枝豆、☆を加えて混ぜ、かいわれを加えてさっくりと混ぜる。

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