お野菜たっぷり！
バジルポテトサラダ
バジルと夏野菜をたっぷり使ったポテトサラダです♪ 加熱した野菜をバジルであえるだけの簡単レシピ！
- 調理時間 約20分
カロリー
187kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- じゃがいも 2個
- 枝豆(冷凍) 100g
- ホールコーン(冷凍) 50g
- トマト 1/2個
- バジル ひとつかみ(7g)
- 粉チーズ 大さじ2
- おろしにんにく小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ3
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
1.
バジルは細かく刻む。トマトは1cm角に切る。
2.
枝豆ととうもろこしは解凍する。枝豆はさやから豆を取り出す。じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらして水気を切る。
3.
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱し、塩、こしょうを加えて混ぜる。
4.
粗熱が取れたら、粉チーズ、おろしにんにく、バジル、枝豆、とうもろこし、オリーブオイルを加えて混ぜ、トマトを加えて混ぜる。
レビュー
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