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ひんやりつるっと♪

寒天ポテトサラダ

ポテトサラダを寒天で固めておしゃれに変身! お子様にも喜ばれること間違いなし! お好みで粒マスタードを添えても美味しいです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(16×11cmの耐熱容器使用)

作り方

  1. 1.

    枝豆はさやから豆を取り出す。じゃがいもは薄切りにして水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分、柔らかくなるまで加熱する。あたたかいうちにつぶす。枝豆、コーン、☆を加えて混ぜる。

    TIPS

    枝豆、コーンは解凍しておく。

  2. 2.

    鍋に粉寒天、水を加えて混ぜて中火で熱し、沸騰したら混ぜながら2分煮る。

  3. 3.

    1に2を加えて混ぜ合わせ、容器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で30分以上おいて冷やし固める。

  4. 4.

    容器から取り出し、食べやすい大きさに切る。

レビュー

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