ブロッコリーとベーコンのバターソテー

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにブロッコリー、水を入れてふたをして中火で熱し、煮立ったら1〜2分蒸す。水気を切る。

3. 3

   2のフライパンの水気をふきとり、フライパンにバターを入れて中火で熱し、半分溶けたらベーコンを入れてバターがからむまで炒める。

4. 4

   ブロッコリーを加えて1〜2分炒め、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。