作り方
1.
油揚げは食べやすい大きさに切る。水菜は4cm幅に切り、レタスは手でちぎり、水にさらして、水気を切る。
2.
☆を混ぜ合わせ、和風シーザードレッシングを作る。
3.
フライパンに油揚げを入れて中火で熱し、カリカリになるまでから炒りし、取り出す。
4.
器にレタス、水菜を盛り、油揚げ、温泉卵をトッピングする。和風シーザードレッシングをかけ、かつお節を散らす。
- 和のエッセンスが光る！カリカリ油揚げの和風シーザーサラダ
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